Εύκολες συνταγές

Ζυμαρικά Μάλαγα (Πλήρης μετρημένη νόστιμη γεύση)

Συνταγή με υλικά για ζυμαρικά Μάλαγα (Full Measured Delicious Flavor).

  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας νερό
  • Μισό κουταλάκι λάδι
  • μισό φλιτζάνι γάλα
  • 2,5 κουταλιές της σούπας κακάο (50 γρ.)
  • 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας άμυλο
  • 1 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 1 πακέτο βανίλια
  • 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
  • 4 φλιτζάνια γάλα
  • 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 2 κουταλιές της σούπας άμυλο
  • 1 πακέτο σαντιγί (προστίθεται αφού ψηθεί και κρυώσει η πουτίγκα)
  • 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
  • 150 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
  • Αν θέλετε μια μπανάνα, βάλτε την ολόκληρη ή κόψτε τη στη μέση αν θέλετε, η επιλογή είναι δική σας.
  • Μαύρη σοκολάτα
  • Χρησιμοποίησα καρύδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σκόνη φιστικιού αν θέλετε.
  1. Ξεκινάμε φτιάχνοντας το κέικ.Τα αυγά, η κρυσταλλική ζάχαρη, η βανίλια και το νερό χτυπάμε πολύ καλά.
  2. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε.
  3. Προσθέτουμε το άμυλο και το αλεύρι και χτυπάμε.
  4. Τέλος, προστίθεται το μπέικιν πάουντερ και η ζύμη ανακατεύεται απαλά χωρίς να ξεφουσκώσει.
  5. Η ζύμη χύνεται στη λαδωμένη οπή και στέλνεται στο φούρνο.
  6. Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζεται η κρέμα.
  7. Όλα τα υλικά, εκτός από τη σαντιγί, τα βάζουμε στην κατσαρόλα και τα ψήνουμε συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να πάρουν μια ωραία συνοχή.
  8. Αφού ψηθεί η κρέμα, κρυώνει και προσθέτουμε τη σαντιγί στην ελαφρώς χλιαρή κρέμα και χτυπάμε καλά με το μίξερ.
  9. Το μαγειρεμένο και ζεστό κέικ βρέχεται ρίχνοντας 1 ποτήρι κρύο γάλα.
  10. Η κρέμα κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω από το κέικ.
  11. Τέλος, η κρέμα ζεσταίνεται στο μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε σοκολάτα γάλακτος 🍫 και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει καλά.
  12. Οι μπανάνες 🍌 τοποθετούνται πάνω από το κέικ και την κρέμα.
  13. Η έτοιμη σοκολάτα περιχύνεται με τη σάλτσα.
  14. Οι άκρες καλύπτονται με καρύδα.

Ζυμαρικά Μάλαγα (Full Measured Delicious Taste) Συνταγή με φωτογραφία


Συνταγές κέικΣυνταγές για επιδόρπια

 

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button