Συστατικά για τη συνταγή για μπισκότα Brownie
- 125 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη
- 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
- 1,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
- 1 αυγό
- 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας κακάο
- 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
- 1 πακέτο βανίλια
- 3,5 φλιτζάνια αλεύρι (φλιτζάνι 200 ml)
- 1 ποτήρι γάλα (ποτήρι 200 ml)
- 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Brownie;
- Βράζουμε το γάλα και τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
- Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο, το λάδι και την άχνη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε και άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε ένα ποτήρι αλεύρι, ανακατεύουμε, προσθέτουμε ένα ποτήρι αλεύρι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το τελευταίο αλεύρι με τον ίδιο τρόπο και ανακατεύουμε. Η ζύμη είναι καλύτερη με αυτόν τον τρόπο.
- Παίρνουμε μια ζύμη που δεν κολλάει και κόβουμε από τη ζύμη κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε σε ρολό.
- Τα απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί.
- Ψήνουμε στον προθερμασμένο (περίπου 3 λεπτά) φούρνο για 20 λεπτά.
- Ακριβώς όπως βγάλαμε τα ψημένα μπισκότα από το φούρνο στο σιρόπι που ετοιμάσαμε από πριν, τα βρέχουμε ένα ένα με την καυτή τους μορφή και τα τοποθετούμε σε άλλο ταψί.
- Μπορείτε να φτιάξετε ό,τι διακοσμητικό θέλετε πάνω του. Απολαύστε 🤗.
Συνταγή μπισκότων Brownie με φωτογραφία
