Υλικά για Συνταγή Kaygana με πατάτα
Contents
- Πατέτες (500 γρ.)
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Υγρό λάδι
- μαϊντανός ψιλοκομμένος
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Kaygana με πατάτα;
- Βάζουμε τις πατάτες στην κατσαρόλα.
- Προσθέστε νερό και αλάτι στις πατάτες.
- Όταν αρχίσει να βράζει, το αφήνουμε να ψηθεί για 10-15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- Ας καθαρίσουμε τη φλούδα από τις ζεστές πατάτες.
- Βάζουμε τις πατάτες στο ψυγείο.
- Τρίβουμε τις παγωμένες πατάτες.
- Για τραγανές πατάτες αλείφετε τον πάτο του ταψιού με λάδι.
- Βάζουμε τις πατάτες στο τηγάνι.
- Αφήνουμε να τηγανιστεί για 4-5 λεπτά σε δυνατή φωτιά σε μεγάλη εστία.
- Γυρίζουμε τις άκρες όταν ροδίσουν.
- Λαδώνουμε το ταψί.
- Αφήστε το να τηγανιστεί για 3 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Καλή όρεξη:).
Συνταγή Kaygana πατάτας με φωτογραφία
