Υλικά για τη συνταγή ψησίματος πατάτας
- 1 μπολ τυρί κότατζ (το μισό φτιαγμένο από εμένα, το άλλο μισό έτοιμο λαδωμένο τυρί κότατζ)
- 2 κουταλιές βούτυρο
- Τυρί τσένταρ (1 μικρό μπολ)
- 4-5 κουταλιές της σούπας γάλα (μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ποσότητα του ιζήματος)
- 1/2 (μισό) κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ψητού Cokek;
- Λιώνουμε το βούτυρο και βάζουμε μέσα το τυρί κότατζ.
- Αφού το γυρίσουμε μερικές φορές, προσθέτουμε το γάλα και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα μέχρι να ενσωματωθεί.
- Όταν πρόκειται να σερβιριστεί, από πάνω προστίθεται τυρί τσένταρ και αναμένεται να λιώσει.
- Μερικές φορές προσθέτω και καρύδια από πάνω φυσικά, προαιρετικά αλλά βγαίνει ωραίο….
Ψητό Cokek Συνταγή με φωτογραφία
