Υλικά για Συνταγή Ψευδής Προφιτερόλ
- 20 μπισκότα γλώσσας γάτας
- 1 λίτρο γάλα
- Μισό ποτήρι αλεύρι
- Μισό ποτήρι άμυλο
- 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 κρόκος αυγού
- 1 πακέτο σαντιγί (μισό ποτήρι γάλα για να προσθέσετε τη σαντιγί)
- 1 πακέτο σάλτσα σοκολάτας στιγμής
Πώς να φτιάξετε ψευδή συνταγή προφιτερόλ;
- Αρχικά, χωρίζουμε τα cattongues σε τρία μέρη και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
- Έπειτα φτιάχνουμε την κρέμα μας, βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη, το αυγό και το βράζουμε και το ψήνουμε μέχρι να πήξει.
- Στη συνέχεια αφήστε την κρέμα να κρυώσει εντελώς.
- Αφού βεβαιωθούμε ότι έχει κρυώσει καλά, προσθέτουμε τη σαντιγί μας με μισό ποτήρι νερό και την χτυπάμε μαζί με την κρέμα, και ρίχνουμε την κρέμα που φτιάξαμε στις γατόγλωσσες και ανακατεύουμε.
- Το χωρίζουμε σε φλιτζάνια και προσθέτουμε την κρύα σάλτσα σοκολάτας.
Ψεύτικη συνταγή προφιτερόλ με φωτογραφία
